Tento z diaľky žiariaci plod kríka ruže šípkovej pozná snáď každý, od tých najmenších až po tých najstarších, a to nielen vďaka rozprávke o Šípkovej Ruženke. Šípky nás sprevádzajú na jesenných prechádzkach prírodou a láka nás, aby sme si ich nazbierali a uvarili si z nich lahodný čaj či ich využili ako krásnu jesennú výzdobu svojho domova. A aký film sa vám hneď vybaví, keď sa povie šípková omáčka? Áno, správne, sú to Hrabalovské Slavnosti snežienok. Tieto zdanlivo obyčajné a rozšírené plody sú však doslova časovanou vitamínovou bombou, ktorá sa čo nevidieť chystá vybuchnúť! Poďme si teda teraz o ich benefite povedať trošku viac!
Šípok - Časovaná vitamínová bomba
Na čo sa šípky vlastne využívajú?
Šípky v čerstvej aj sušenej podobe skvele poslúžia pri príprave chutného čaju, a to ako studeného, ktorý bude úžasným osviežením v letných mesiacoch, tak aj čaju teplého, ktorý naopak zahreje v už spomínaných jesenných pochmúrnych dňoch, ktoré doslova volajú po chvíľke pokoja strávenej v obľúbenom kresle možno práve s šálkom tohto lahodného životabudiča.
Zo šípok možno pripraviť tiež veľmi chutný sirup, ktorý šípkovému čaju smelo šliape na päty. Áno, iste, môžete si ho pripraviť sami doma, ale ak chcete získať lahodný sirup vyrobený z bio šípok, bez pridaných konzervantov, umelých sladidiel, aróm, farbív a zahusťovadiel, alergénov, lepku, laktózy a GMO, a to navyše "bez riadu", potom je naozaj tou najlepšou voľbou šípkový sirup. Nielenže totiž nebudete musieť upratovať zaneštenú kuchyňu, ale rovnako ušetríte množstvo času, ktorý iste zúročíte inak.
Ďalšími spôsobmi využitia týchto jedinečných plodov je tiež napríklad šípkový olej, šípková marmeláda a v neposlednom rade tiež už spomínaná šípková omáčka, ktorá sa skvele hodí k zverine, ale fantázii sa samozrejme medze nekladú a iste vás napadnú aj iné možnosti, ako možno šípky spracovať či využiť. Možno vás totiž prekvapí, že šípky môžu byť využívané tiež ako doplnok stravy rôznych domácich miláčikov, a to napríklad aj psov, čo znie iste veľmi zvláštne, ale je to naozaj tak.
Vďaka čomu sú šípky tak blahodárne?
Často si hovorím, aká je tá príroda dokonalá, všetko má premyslené, do detailov vyladené, a v prípade šípok to platí dvojnásob. Pýtate sa prečo? Tak napríklad už len kvôli tomu, že dozrievajú práve na jeseň, keď sú naše telá mnohdy oslabené a ohrozené najrôznejšími ochoreniami z dôvodu neustále sa meniaceho počasia, výkyvov teplôt a tak ďalej, a keďže sú šípky doslova po okraj napchaté zásobárňou vitamínu C, poskytnú nám práve v jesenných plískaniciach skvelý štít proti najrôznejším vírusom a baktériám a sú doslova vzpruhou imunitného systému. Sú však tiež často využívané pri predchádzaní či riešení problémov s močovým mechúrom alebo močovými cestami.
Benefity
Medzi ich ďalšie benefity patrí podpora funkcie krvného obehu, dýchacieho systému či trávenia. Sú tiež skvelým antioxidantom ochraňujúcim pred voľnými radikálmi a škodlivými vplyvmi okolitého prostredia. Ďalej sú účinné rovnako pri riešení najrôznejších problémov s pletou, napríklad pri hojení rán, ale sú tiež takým elixírom mladosti zabezpečujúcim zdravú a krásnu pleť. Pomôžu rovnako pri pocite ťažkých nôh a podpore zdravia kĺbov a zjednodušene zabezpečia celkové fyzické a mentálne zdravie. Jediné, na čo je potrebné si v súvislosti so šípkami dávať pozor, je to, že sa neodporúčajú užívať dlhodobo a tiež by sa im mali vyhýbať jedinci, ktorí trpia akýmkoľvek ochorením obličiek.
A vedeli ste, že...?
Ako už bolo spomenuté vyššie, čo sa týka šípok, asi nás zase tak veľmi neprekvapí, pretože sú od detstva súčasťou našich životov a máme pocit, že o nich vieme snáď všetko, ale istým prekvapením môže možno byť to, že sa vlastne nejedná o plody v pravom slova zmysle, nýbrž o takzvané súplodie nažiek.